رشت-خبرنگارلیجار:سیده مریم افضلی غذاهای فست فودی که بازار عرضه شان روز به روز داغتر می شود به لحاظ نوع طبخ و مواد تشکیل دهنده از سلامت کافی برخوردار نیستند. بارها شاهد بوده ایم که برای درست کردن ساندویچ ها و دیگر غذاهای فست فودی از روغنی استفاده می شود که بارها گرم شده و غذا در آن طبخ گردیده است و این در حالی است که همواره به عدم استفاده مجدد از روغن های خوراکی که قبلا در طبخ غذا از آن استفاده شده تاکید می شود و آن را ...
یکی از حوزه هایی که می توان در راستای رفع آسیب های موجود در آن از زبان هنر استفاده کرد حوزه مدیریت شهری است. مدیریت شهری سالهاست که به واسطه کم کاریها و سوء مدیریت های بر جا مانده از گذشته با آسیب هایی از جمله انباشت زباله، رودخانه های آلوده و...مواجه است . حال با توجه به تاثیرگذاری زبان هنر ، می توان در رفع چنین مشکلاتی که سالهاست گریبان مدیریت شهری رشت را گرفته ، بهره جست و با ساخت تیزرهای تبلیغاتی، فیلم های کوتاه ، ...
یادداشت:رشت-خبرنگار لیجار:سیده مریم افضلی تفکیک زباله از مبدا را شاید به جرات بتوان مهم ترین عامل جلوگیری از تولید زباله دانست. تفکیک زباله از مبدا مقوله مهمی است که در بسیاری از کشورها سالیان طولانی است در دست انجام می باشد، اما متاسفانه آن گونه که باید در کشور ما مورد توجه نیست. یکی از پیامدهای عدم توجه به مقوله تفکیک زباله از مبدا ، انباشت زباله در سراوان است که سالهاست اثرات سوء آن به لحاظ زیست محیطی دامنگیر ...
